Nunca había escuchado este término hasta esta pregunta.
Una búsqueda rápida de su uso en la literatura me lleva a pensar que para la micorriza se refiere a la morfología y la disposición colectiva de los tejidos de hongos y plantas.
Creo que probablemente sea un lenguaje desactualizado, y no lo usaría si quisiera que un lector supiera de lo que estaba hablando.