¿Qué te hizo pensar que no los tenemos? El contenido de su intestino es un órgano multicelular (ismo) ampliamente procariota, con diferenciación, división de responsabilidades y cooperación entre células de diferentes tipos. También están dispuestos espacialmente en un orden estable, al igual que los tejidos eucariotas, solo que sin uniones estrechas, aunque las bacterias tienen otros medios para agruparse y mantener sus posiciones.
Mira cualquier alfombra microbiana y dime por qué piensas que no es un organismo multicelular.
Si quieres un ejemplo más simple, aquí está Anabaena:
Este tipo de discusión no es nueva. Aquí hay una muestra con más referencias:
¿Qué es una bacteria nitrificante? ¿Cual es su propósito?
¿Qué es la bacteria Rhizobium?
¿Cuáles son algunos de los beneficios y usos de los microorganismos?
La vida, la muerte, la diferenciación y la multicelularidad de las bacterias