No recibí tu pregunta exactamente. Pero aquí estoy tratando de responder.
Estoy licenciando en microbiología y normalmente cuando utilizamos agar para el cultivo de bacterias tenemos que agregar glucosa y otros carbohidratos como fuente de carbono. Debido a que la mayoría de las bacterias no pueden utilizar el carbono presente en la estructura del agar (que se compone de agarosa). Entonces, si su bacteria de prueba no puede digerir el agar, entonces no necesita preocuparse. Simplemente no agregue ningún otro carbohidrato en él.
Y como dijiste que probaste con placas de sílice pero tenían un pH alto, puedes bajar el pH a 7 al agregar ácido fosfórico de 5N de concentración durante la preparación.
Tienes que ir con placa de sílice si tu bacteria puede digerir agar.
