Derivado de algas rojas, muchas formas y nombres, utilizado como un agente espesante y emulsionante en muchas salsas y productos alimenticios. agregado a los productos lácteos procesados carnes, el animal doméstico odia a muchas personas que intentan prohibirlo en la cadena alimentaria. es indigerible excepto para los japoneses que tienen una enzima para descomponerlo. Los veganos están más expuestos a ella porque se utiliza para espesar productos lácteos alternativos y se usa en lugar de gelatina. Se la culpa de todo tipo de problemas intestinales e intestinales.
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