Bueno, amigo mío, no lo creerías. Espero que esto no sea algún tipo de tarea escolar que no se pueda molestar en googlear.
Antes que nada, nada que ver con la fermentación. Cualquier tipo de alcohol, queso, vinagre, chucrut, kimchi, pescado enlatado apestoso, tofu fermentado, miso y muchas otras cosas. No solo comida, hay telas que necesitan ser tratadas por microbios antes de que maduren.
Luego cuidado de la salud. Todos los antibióticos, medicamentos biológicos (insulina y todo tipo de hormonas, por ejemplo), casi todo tipo de suplementos.
Y luego, el campo emergente de la biotecnología, como el uso de microorganismos para el control de plagas en la agricultura, el combustible de algas, el combustible de mierda (biogás) y cuero de hongos, etc.
