La cúrcuma tiene cualidades antiinflamatorias que benefician al cuerpo humano. Debido a esta cúrcuma se ha utilizado durante siglos como un remedio casero y en la medicina ayurvédica. Aquí hay un breve resumen TURMERIC: Usos, Efectos secundarios, Interacciones y Advertencias del sitio web de WebMD.
El componente activo de la cúrcuma se ha identificado como curcumina. Tomo 500 mg o curcumina de la tienda de alimentos saludables por día, porque no hace daño, pero probablemente me beneficie.
La investigación médica solo ha arañado la superficie de todos los efectos beneficiosos. Cuando buscas en PubMed, hay 3991 trabajos de investigación sobre “cúrcuma” y 10197 entradas con respecto a los trabajos de investigación de “curcumina”. Obviamente, los investigadores piensan que hay algo en esto.
