¿Los inmigrantes de primera generación crecen más altos que sus padres?

Parece de esa manera, ¿no?

Una posible explicación es que la emigración puede ser una respuesta a las condiciones en el país de origen que no son propicias para el crecimiento. Eso podría significar falta de alimentos o mala calidad, atención médica y otras condiciones previas para el crecimiento normal.

Los hijos de tales inmigrantes probablemente irán a un lugar donde estas condiciones sean mejores. La dieta mejorada, el ejercicio de cuidado, todas estas cosas contribuirían a un mayor crecimiento.

Si esto incluye niveles más altos de proteína uno puede hacer un mejor caso.

Si esto incluye niveles más altos de proteína de animales alimentados con hormonas de crecimiento, el caso es aún mejor.

Por lo tanto, no siempre serán más altos, pero lo suficiente como para ver las diferencias muchas veces.