Sí, en la mayoría de los casos sus resultados no se verán afectados por la ingesta de una comida; sin embargo, cosas como la glucosa en sangre (que forma parte de un panel de laboratorio estándar) se verán afectadas. Pero veo esto todo el tiempo en mi propia práctica: por lo general no es un problema para mí.
Contrariamente a la creencia popular (incluso a aquellos de nosotros con los estetoscopios), la evidencia ha demostrado que no es necesario ayunar de 8 a 12 horas antes de extraer un panel de lípidos, ya que comer antes de tener un panel de lípidos no lo hace t afectar significativamente los resultados.
La mayoría de los laboratorios médicos no se han dado cuenta de esto, así que a menos que específicamente te indiquen lo contrario, debes ayunar durante al menos 12 horas antes de que te hagan análisis de lípidos.
