Bueno, los glóbulos rojos tienen la proteína hemoglobina en ellos, que a su vez contiene grupos hemo, que es una gran molécula orgánica con un átomo de Fe (II) en el medio. Por lo tanto, no es hierro libre o metálico, ya se ha formado un compuesto de hierro y el hierro ya está oxidado un poco, y no reaccionará con el oxígeno, ya que está unido a los átomos de nitrógeno de esta gran estructura de anillo.
Entonces no ocurre oxidación, la molécula de oxígeno se une (débilmente, como un “ligando” en lugar de un enlace covalente apropiado) al átomo de metal allí. Aquí no hay un gran cambio en el estado químico del oxígeno o el hierro, aunque el estado magnético del hierro cambia.
Bajo ciertas circunstancias, el hierro en la hemoglobina puede oxidarse más a Fe (III) y reducirse de nuevo a Fe (II).
La unión y disociación del O2 a la hemoglobina está “controlada” por una serie de factores, entre otros las concentraciones de CO2 y el pH, que difieren entre los pulmones y las células. Entonces tiene el resultado de que ‘quiere’ recoger O2 en sus pulmones y ‘soltarlo’ en sus células.
