En los humanos, ¿por qué la comida no puede pasar de la boca al estómago simplemente por gravedad?
Simplemente porque esa no es la forma en que los sistemas digestivos humanos funcionan.
La acción peristáltica, el proceso de deglución, aparentemente es necesaria para los humanos.
IDK cualquier mamífero que pueda ‘tragar’ de esta manera.
Alguien más tendrá que darte la física, solo puedo relacionar una razón física práctica.