No estoy al tanto de ninguna enzima que esté presente en el sudor humano (excreción de la piel) en gran medida. El sudor es principalmente agua y minerales y urea, con un poco de sales de ácido láctico (lactatos) arrojados para un buen olor. El sudor tenía una función primaria de termorregulación debido a su evaporación de la piel, no a la excreción de sustancias no necesarias para el cuerpo, por lo que no me sorprende encontrar poca referencia a las enzimas en el sudor. Ahora la orina (el método principal para que el cuerpo humano excrete) y las heces (el método principal para que el cuerpo humano la elimine) es otra cuestión. Muchas enzimas viejas y subproductos enzimáticos allí.
¿Qué enzimas secreta nuestra piel?
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