Las mujeres, especialmente las mujeres preganadas, producen significativamente más estratetraenol, que está presente exudado en el sudor humano. Sin embargo, los olores son probablemente una mala forma de identificar a una persona, especialmente si estaba usando un dispositivo inanimado.
Tu pregunta parece un poco ambigua. Si intentas identificar a alguien en particular, y no solo contar su sexo, te quedarías con volátiles emitidos por el sudor que se correlacionaban con el MHC de alguien.
Así es como lo harías por el olfato. Pero entonces, probablemente haya formas mucho mejores de identificar el género.