Esa es una pregunta interesante, por decir lo menos. Mi dinero está en NO, no estamos tomando demasiado de los materiales orgánicos limitados de la Tierra. Este es el por qué:
1) Mientras que los humanos monopolizan los productos químicos orgánicos en forma de fertilizantes y otras avenidas de cultivo, la mayoría de esos productos químicos se inyectan de nuevo en la tierra, regresando tortuosamente a nosotros a largo plazo. Al hacerlo, levantamos la hierba y el grano para alimentar a nuestro ganado, pero terminamos lastimándonos a nosotros mismos.
2) En los últimos 10.000 años más o menos, los humanos se han vuelto mucho más poblados (alrededor de 7 billones de personas [1]), pero los insectos solo comprenden aproximadamente 7 millones de veces nuestra población actual, sin mencionar las bacterias y otros procariotes [ 2], con las últimas estimaciones varían, pero colocándolos en el n. ° 1 en el índice de biomasa (entre 1/10 y 1/3 de la biomasa total de la Tierra).
Y sí, mientras que los insectos y las bacterias son mucho más pequeños que los humanos, es probable que su gran número solo represente el consumo humano de materia orgánica cientos de veces más, como mínimo.
Debo señalar que deliberadamente no abordo el impacto humano en nuestro medio ambiente y los posibles efectos que pueden tener en los recursos globales porque esa no era la pregunta que usted hacía.
[1] http://geography.about.com/od/ob…
[2] http://books.google.com/books?id…
Fuente: scrippsco2.ucsd.edu/talks/rfk_birch_aquarium_2007.pdf 