¿Cómo la entropía permite el crecimiento de los humanos y otras formas de vida desde la concepción hasta la edad adulta?

Comencemos por simplificar la entropía: la tendencia de cualquier sistema dado hacia el aumento del desorden [1]. La vida organizada como un todo parece ir en contra de esta afirmación, pero si observas la biosfera (la capa de la Tierra que contiene vida), ves que a medida que nacen algunas criaturas, otras mueren / están muriendo y se están descomponiendo . Este es un tipo de reciclaje, que deja un cero neto en cuanto a la entropía en cuestión.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que el sol le da energía a la biosfera, que se aprovecha mediante la fotosíntesis. Entonces, si bien la vida organizada está ostensiblemente en contra de la idea de la entropía, observa que la biosfera tiene una afluencia y un flujo de energía continuos.

Como un microcosmos: mientras que la construcción de una pared celular puede ordenar los ácidos grasos individuales y las proteínas que constituyen la pared, pierden energía en forma de calor cuando se organizan, por lo que, como mínimo, no hay un aumento neto de la entropía.

Al final, la entropía es muy difícil de aplicar a la vida en general porque no hay un sistema cerrado para medir con precisión. Pero la materia no proviene de la nada, por lo que es la descomposición de las moléculas en estrellas y otros cuerpos la que produce la energía y los materiales que eventualmente encuentran su camino en los organismos biológicos, por lo que suministran materiales y energía para permitir la vida. La descomposición de esas entidades biológicas se suma a la entropía universal que originalmente fue aprovechada por otra vida. En otras palabras, mientras que en Nueva York hay una disminución de la entropía (como hipotético), en California debe haber al menos un aumento equivalente de entropía, si no un resultado mayor.

[1] http://en.wikipedia.org/wiki/Ent…

Piense en el contenido de entropía de la materia y la energía como agua en un río. Los sistemas físicos fluyen desde estados ordenados de baja entropía a estados desordenados y de alta entropía de forma muy parecida a como el agua fluye de altitudes más altas a más bajas. Pero el flujo no tiene que estar constantemente en una sola dirección. El agua puede formar ondas estacionarias y remolinos en las condiciones adecuadas, fluyendo temporalmente cuesta arriba antes de reanudar su movimiento general de descenso. Del mismo modo, la materia y la energía pueden temporalmente ordenarse y estructurarse más improbablemente antes de reanudar finalmente su flujo hacia una mayor entropía. La vida en la tierra es posible porque la energía de baja entropía fluye constantemente desde el sol, y la energía de alta entropía está fluyendo en forma de calor que irradia al espacio. Piensa en la tierra como los guijarros en la corriente, y la vida como una onda estacionaria, metaestable pero delicadamente dependiente de las circunstancias correctas. Erwin Schrödinger expresó esta idea elegantemente en su largo ensayo, “¿Qué es la vida?” http://en.wikipedia.org/wiki/Wha

Las leyes de entropía se aplican principalmente a “sistemas aislados” (es decir, sistemas que no tienen entrada o salida al mundo exterior). En estos casos, cualquier energía en el sistema debería dispersarse e igualarse durante todo el proceso. El planeta Tierra no es un sistema aislado. Estamos siendo bañados con energía del sol todo el tiempo. Esto es lo que está impulsando el crecimiento de la mayoría de las formas de vida en este planeta. Aunque a la larga, se cree que el sol se consumirá, y dispersaremos nuestra energía de la misma manera que las leyes de la entropía lo dictan.