Las enzimas son específicas porque las enzimas usan energía de enlace para reducir la energía de activación de la reacción. Cuanto más específica es la enzima, más ajustada es que pueden unir el estado de transición, más rápida es la velocidad de reacción.
¿Por qué las enzimas son tan específicas?
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Las enzimas obtienen su especificidad hacia sus sustratos debido a su estructura. La estructura de la proteína está diseñada de tal manera que solo los sustratos sobre los que se supone que actúan las enzimas experimentan cualquier cambio. Las enzimas son específicas porque permiten el control de las reacciones bioquímicas, sin las cuales el cuerpo se volvería loco.
Esa es la parte mágica.
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