De Verdad? ¿Animales que difieren de los humanos? Creo que comenzaría con la esponja marina. No hay cerebro ni sistema nervioso, ni órganos reales, ni la capacidad de vivir bajo el agua, ni la capacidad de moverse, ni la capacidad de regenerar organismos completos ni siquiera desde una sola célula. 
Las esponjas marinas son de hecho animales: creemos que marcan el punto donde comienza el “animal” y termina el “no animal”. Ve de allí y ves medusas. No tienen cerebro, sino células urticantes que funcionan como armas de arpón microscópicas que disparan agujas en cualquier cosa que las toque. También comienzan la vida como un pólipo basado en el fondo marino, del cual se forma la medusa móvil. 
Salteemos algunos millones de años antes y observemos los insectos. Las diferencias fisiológicas son asombrosas. Tienen sus esqueletos en el exterior, lo que les exige arrojar sus pieles cuando crecen, pero les proporciona más protección contra las lesiones. No tienen pulmones ni sangre que puedan transportar oxígeno como nosotros, pero en su lugar tienen tubos que recorren el cuerpo y se conectan a los poros de la pared de su cuerpo que transportan el aire directamente a cada célula. Su sangre también flota en todo su cuerpo: no tienen vasos sanguíneos además de un corazón y una aorta. Los insectos son muy diversos, sin embargo. La diferencia genética entre un escarabajo y una libélula es probablemente tan grande como entre usted y un cocodrilo, pero no me cite sobre eso. 
Ok, lo entiendo. Quieres ver vertebrados. El vertebrado más basal es el chorro de mar … ¿no lo suficientemente cerca? Bien, pescado entonces. Los primeros organismos con huesos. Su fisiología está más cerca de la nuestra que todos los invertebrados, pero con una gran diferencia: pueden respirar bajo el agua. No hay pulmones, solo branquias, y un sistema complejo de contracorriente donde la sangre fluye hacia las branquias en la dirección opuesta al agua, asegurando que la sangre capte tanto oxígeno como sea posible. Los humanos no pueden respirar bajo el agua: evolucionamos en tierra, y nuestros pulmones no funcionan cuando están sumergidos. 
Por otro lado, los delfines y las ballenas son mamíferos acuáticos. También evolucionaron de animales que respiran tierra. Tienen pulmones, que tampoco funcionan cuando están sumergidos. Una ballena o un delfín simplemente puede contener la respiración durante períodos de tiempo más largos. Sin embargo, tienen que subir a la superficie para respirar. Tienen muchas otras adaptaciones para el buceo desarrollado durante milenios de evolución. 
Retrocedamos a los pájaros, reptiles y anfibios. Todos ponen huevos y tienen las diferencias fisiológicas asociadas para eso. Las aves también pueden volar, lo que los humanos no podrían hacer incluso con alas. Las aves tienen un esternón y un cofre modificados que les permiten unir sus grandes músculos de las alas, así como huesos huecos que los hacen más ligeros y capaces de volar. Sus pulmones también funcionan de manera diferente: el aire que ingresa en los pulmones de las aves ingresa a un grupo de bolsas de aire que rodean los pulmones. Estos sirven como fuelles para los pulmones, lo que permite que los pulmones permanezcan completamente inflados independientemente de si el ave está inhalando o exhalando: una adaptación necesaria para el vuelo, cuando cada cambio en el volumen pulmonar se produce con un cambio de altitud. 
Concluyendo, creo que sería más fácil hablar sobre lo que hace a los humanos diferentes de otros animales que viceversa. Mencioné los huevos: los humanos y otros mamíferos son placentarios, dando nacimiento vivo (aunque hay 3 especies de mamíferos que todavía ponen huevos). La placenta es una estructura que permite que los nutrientes de la sangre de la madre entren en la sangre del feto, que es un reemplazo necesario para la yema de huevo. Por otro lado, algunos mamíferos son marsupiales. No tienen óvulos, pero sus fetos tampoco se desarrollan completamente en el útero. En cambio, se arrastran prematuramente y se alimentan de leche en una bolsa especial. Tales animales incluyen canguros y koalas. Sus órganos reproductivos son, por lo tanto, muy diferentes de los nuestros, a saber, que la orina y el bebé salen del mismo orificio, y tienen tres vaginas en lugar de una. La capacidad del bebé para salir prematuramente también permite que los canguros estén perpetuamente preñados. 
Por último, veamos a los humanos. ¿Qué nos hace especiales de nuestros parientes más cercanos, los simios? Además de nuestro cerebro, en realidad tenemos algunas diferencias realmente importantes. Sudamos mucho más, tenemos diferentes pelvis, tenemos tendones largos y elásticos (especialmente el tendón de Aquiles), piernas largas en relación con los brazos, glúteos grandes, oído interno modificado (para mantener el equilibrio) y cuellos. Los simios no tienen cuello: no pueden volver la cabeza. El resultado es que los humanos no solo pueden caminar erguidos, sino también correr. No solo correr, sino correr lejos . Nos refrescamos más rápido después del ejercicio que la mayoría de los otros mamíferos. Los humanos son los campeones de resistencia del mundo terrestre. Un humano atlético no puede correr tan rápido como una gacela o antílope, pero podemos correr más lejos. Los primeros humanos (y algunos modernos) cazaban de esta manera, corriendo tras esos animales hasta que simplemente caían del cansancio. Esta habilidad se habilitó o tal vez evolucionó junto con nuestros cerebros e inteligencia más grandes. 
Enumerar todos los hechos interesantes sobre otros animales tomaría una eternidad, y nunca estaría completo. Algunos animales tienen terceros párpados, algunos tienen ocho patas, algunos tienen blindaje, algunos tienen hígados extra, algunos no tienen ojos, algunos tienen extremidades regenerantes, algunos tienen dientes de respaldo, algunos pueden ver la luz UV, algunos pueden ver infrarrojos, algunos pueden oír sonidos hipersónicos o subsónicos, algunos tienen pulgares oponibles, y otros tienen colas prensiles. Algunos animales tienen venenos, algunos hibernan, algunos pueden resistir secarse, algunos pueden vivir congelados, otros pueden correr sobre el agua, algunos pueden ver por el oído, algunos pueden comunicarse por olores, otros pueden dormir la mitad de su cuerpo a la vez, algunos nunca duerman, algunos pueden cambiar su género, algunos pueden cambiar su color … el punto es que cada organismo, incluidos los humanos, es la suma de millones de años de evolución. La fisiología de cada uno es una adaptación a su entorno, para llenar un nicho (un espacio ecológico) que no se llenó. “Propósito” no tiene en cuenta. La evolución no tiene dirección. Las necesidades y deseos de un organismo no juegan ningún papel. Somos lo que somos. Lo que no tenemos o bien lo perdimos por falta de uso o no pudimos evolucionar porque no tenemos los cimientos para ello.
La biología es el estudio de la vida, y el estudio de estas diferencias entre los animales se llama biología orgánica o integradora o zoología, etc. Te animo a profundizar más: el mundo animal es tan asombroso, ¡hay mucho que estudiar!
Para más información: Entender la Evolución
El corazón de cocodrilo es bastante único. Otros reptiles tienen un corazón de tres cámaras (dos aurículas y un ventrículo parcialmente dividido). Los cocodrilos, como los mamíferos y las aves, tienen un corazón de cuatro cámaras (dos aurículas y dos ventrículos separados). En el corazón de reptiles de tres cámaras, la sangre destinada a los pulmones (sangre desoxigenada) se puede mezclar en el ventrículo parcialmente dividido con sangre destinada a salir al cuerpo (sangre oxigenada de los pulmones). En mamíferos y aves, tal mezcla es imposible. Pero en los cocodrilos, los vasos sanguíneos que drenan los ventrículos izquierdo y derecho tienen una abertura de interconexión (el Foramen de Panizza) entre ellos, lo que permite un poco de mezcla de sangre, pero fuera de los ventrículos. La mezcla de sangre puede ser ventajosa para un reptil de buceo. 
