Técnicamente hablando, la digestión comienza en el momento en que se pone la comida en la boca: cortar el alimento en trozos más pequeños para evitar asfixia es el primer paso del proceso de digestión. Esto se conoce como la digestión mecánica mecánica.
La ‘digestión’ a la que generalmente nos referimos como procesamiento y absorción no ocurre hasta por 6 a 8 horas. La tasa de digestión también depende del contenido de fibra y la cantidad de alimento que está comiendo.
Para conocer más detalles sobre el proceso digestivo y la salud intestinal, puede consultar el panel de expertos en la comunidad de salud Gut de CareSpace en http://tinyurl.com/DigestiveHeal …
