Recomiendo enviar una solicitud de libertad de información al Departamento de Salud. Mientras tengan la información, deberían dársela.
Primero deberá verificar si ya se ha enviado un FOI, las solicitudes anteriores se publican aquí: Publicaciones – GOV.UK. Eché un vistazo y no pude ver ninguno.
Hay información sobre cómo hacer una solicitud de libertad de información aquí: Cómo hacer una solicitud de libertad de información (FOI).