¿Por qué crees que esto incluso sucede?
Para muchas moléculas que constituyen nuestro cuerpo, la respuesta es relativamente sencilla. Prácticamente todas las moléculas de agua en nuestro cuerpo son libres de moverse y cambiar su ubicación, por lo que una molécula de agua que estaba en el medio del cerebro podría ser reemplazada por una molécula de agua del vaso de jugo de naranja que bebió hace 5 días. Para otras moléculas, la rotación podría ser más lenta. Las proteínas que construyen nuestras células, por ejemplo, por lo general se degradan con el tiempo, por lo que las células las separan y las reemplazan por otras nuevas (que fueron producidas por la célula a partir de material fresco, adquirido de los alimentos que usted comió). Dependiendo de la proteína, esto puede llevar bastante tiempo.
Pero investigaciones recientes han demostrado que, al menos en ratones, hay algunas proteínas que son muy elásticas y tienen funciones críticas que no se alteran en absoluto . Se mostró en ratones, por supuesto, ya que no se pueden hacer experimentos con humanos. Pero es bastante probable que algo similar esté sucediendo en los humanos, por lo tanto, independientemente del hecho de que reemplacemos prácticamente todas nuestras moléculas de agua y moléculas simples similares en el transcurso de unos pocos meses o años, es probable que algunos grupos específicos de las moléculas no se reemplazan completamente mientras estás vivo.
