Yaa por supuesto que puedes, pero solo para algunos microorganismos, no podemos crear una bacteria termófila o phsychrotrophic para crecer en la leche. pero hay tantas bacterias que son capaces de crecer en la leche como lactobacillus streptococcus y algunos otros organismos. como usted puede saber, como estos organismos son la causa de cambiar la leche en cuajada, es probable que haya algún microganismo que pueda copular con la temperatura de la leche, el pH de la leche puede crecer
¿Puedes cultivar bacterias en la leche?
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Si comienzas con leche no pasteurizada, tendrás la bacteria que produce el queso.
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