La sangre es una mezcla compleja de miles de diferentes tipos de moléculas, compuestos químicos, iones y células. Solo en el componente celular, uno puede ver fácilmente en un portaobjetos de un microscopio glóbulos rojos, varios tipos de glóbulos blancos y plaquetas. La sangre es “líquida” porque uno de sus principales componentes es el agua. En esta agua se disuelven una gran cantidad de sustancias químicas y en ella se suspenden las células, las enzimas y otras proteínas, y una multitud de otros compuestos y moléculas mencionados anteriormente.
Si tomó una muestra de sangre y la dejó reposar durante un tiempo en un tubo de ensayo, no tardará mucho antes de que comience a ver los sólidos que generalmente están suspendidos en la sangre caer al fondo del tubo, dejando un color amarillento. líquido (a menudo llamado suero) en la parte superior del tubo. Esta separación por sí sola te dice que la sangre no es “una sustancia pura”, sino que está compuesta de más de una cosa.
