¿Cómo se aseguran las células de la superficie del intestino de que los nutrientes que se han absorbido salgan al torrente sanguíneo en el lado correcto de la célula?

Las proteínas de las células son diferentes en cada lado de la célula, así que sí, las proteínas transportadoras se aseguran de que el nutriente correcto vaya en la dirección correcta. Algunos de estos transportadores están en ambos lados y simplemente están controlados por el gradiente iónico.