Encuentre el volumen total por célula de la bicapa de fosfolípidos, calcule el volumen de rotación sobre el eje largo de un único fosfolípido y divida el primero por el segundo.
Alternativamente, y tal vez más simple en la práctica, mida la masa total de fosfolípidos por célula y divida en masa un único fosfólido.
Realice TLC de extracto celular junto con controles Pure.
También se puede hacer mediante el etiquetado radiactivo de moléculas de fosfato.
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