Algunas plantas han sido criadas para resistir metales pesados (mecanismos de resistencia de metales en plantas: aluminio y metales pesados y mecanismos de resistencia de metales en plantas: aluminio y metales pesados). Los animales no se han estudiado de manera exhaustiva, pero parece que hay genes que confieren tolerancia parcial a los metales pesados en ciertos invertebrados (https: //nrajakaruna.files.wordpr…).
Hipotéticamente, podría darle a una persona o animal genes que atan metales pesados o hacen que se excreten rápidamente. Pero no habría muchas razones para hacer eso. Es mucho más fácil simplemente evitar los metales pesados que manipular los genes. Incluso si quisiéramos hacer esto, las consideraciones éticas evitarían los experimentos necesarios. Para desarrollar tecnologías genéticas, tendrías que criar bebés con genes prometedores y luego alimentarlos con metales para ver si se enferman. Nadie va a hacer ese experimento.