6 a 8 horas
La comida pasa de 6 a 8 horas por el estómago y el intestino delgado. La digestibilidad se refiere a la cantidad de un alimento que se puede descomponer en nutrientes necesarios utilizados por el cuerpo. Normalmente, toma entre 24-72 horas para digerir la carne roja dependiendo de la ruta digestiva.