En primer lugar, el HCl ayuda a digerir los alimentos, por lo que no se puede hacer. Esto evitará la absorción de alimentos y el estreñimiento que conducen a la muerte. Esto también interferirá con el nivel de pH de la sangre, haciéndola más alcalina y causando alcalosis que no permitirá que el riñón funcione correctamente.
¿Qué pasaría si nuestro estómago secretara una base en lugar de un ácido?
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¿Qué piensas de tu estatura? ¿Te sientes más alto o más pequeño que la gente promedio?
Nuestra caca estaría jabonosa jajaja.
En serio, si nuestro estómago secretara una base, no se activaría una enzima peoteolítica o rompedora de proteínas muy importante, por lo que sería muy difícil digerir la proteína. Los bebés no podrían digerir la leche en absoluto. Las enzimas que rompen la proteína del páncreas funcionarían totalmente ya que requieren condiciones básicas pero nuevamente requieren una condición ligeramente básica. Si nuestro estómago produjera tanto NaOH como HCl, destruiría por completo nuestra maquinaria de enzimas de digestión. Todos moriríamos por deficiencia de nutrientes si no somos capaces de desarrollar nuevas enzimas.
Todas las bacterias en los alimentos entrarán en el intestino delgado y causarán infecciones que conducen a cólicos, diarrea y vómitos.
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