Los hongos son de naturaleza heterotrófica.
Son principalmente parásitos o saprófitos. En cualquiera de los casos, su mecanismo base es el mismo ..
Crecen sobre el huésped y liberan enzimas digestivas como proteasa, lipasa, etc. Se observa una digestión extracelular en hongos.
Estas enzimas rompen las complejas moléculas del cuerpo del huésped y las convierten en simples moléculas orgánicas. Estos son absorbidos por ellos y el proceso de absorción y asimilación se continúa simultáneamente.