Los neutrófilos son fagocitos lo que significa que comen microorganismos (usaré bacterias como ejemplo) en el cuerpo y partículas extrañas que no pertenecen al cuerpo.
Lo hacen primero atrayéndose al sitio de infección o irritación a través de la quimiotaxis.
Este es un proceso por el cual los neutrófilos son atraídos por un camino químico, estos químicos son producidos por células endoteliales dañadas.
Luego, el neutrófilo encontrará la bacteria y luego injerirá la bacteria a través de un proceso llamado endocitosis. La bacteria ahora residirá en una vacuola o un saco en el neutrófilo.
En lo sucesivo, los gránulos (pequeños sacos que contienen peróxido de hidrógeno y enzimas digestivas) en los neutrófilos se fusionarán con la vacuola, esto se denomina desgranulación, la fusión hará que las bacterias sean digeridas por el peróxido de hidrógeno y las enzimas digestivas.