¿Cómo se realiza el aislamiento de bacterias productoras de transglutaminasa?

http://www.bioscipub.com/journal…

Producción de transglutaminasa por Streptomyces aislados en fermentación en estado sólido

http://www.ipcbee.com/vol9/51-B2…

http: //www.currentsciencejournal…

Producción de transglutaminasa por Streptomyces aislados en fermentación en estado sólido

http://www.ipcbee.com/vol39/021-…

FUENTE, PRODUCCIÓN Y SU PAPEL PARA MEJORAR LAS PROPIEDADES DE SURIMI Transglutaminasa microbiana: Sumber, Pro

No sabe de un método, pero sugeriría que idee un medio de recubrimiento adecuado. Probablemente, medio de glucosa en sal mineral con glutamina añadida y un indicador como la fenolftaleína para detectar la producción de amoniaco. Depende de su fuente de cultivos, tierra, compost, heces o lo que sea. El enriquecimiento de la columna del suelo también es una posibilidad.
Lo siento, no seas más ayuda.