http://www.bioscipub.com/journal…
Producción de transglutaminasa por Streptomyces aislados en fermentación en estado sólido
http://www.ipcbee.com/vol9/51-B2…
http: //www.currentsciencejournal…
Producción de transglutaminasa por Streptomyces aislados en fermentación en estado sólido
http://www.ipcbee.com/vol39/021-…
¿Por qué el iniciador metionina se formula en bacterias pero no en eucariotas?
¿Hay diferencias entre cómo se propagan las infecciones bacterianas y los virus?
¿Cómo influye la temperatura en la eliminación de patógenos?
¿Cuál es la diferencia entre coliformes totales y bacterias coliformes fecales?
FUENTE, PRODUCCIÓN Y SU PAPEL PARA MEJORAR LAS PROPIEDADES DE SURIMI Transglutaminasa microbiana: Sumber, Pro