En primer lugar, ¿qué quiere decir con “productos químicos”? Los productos químicos son, técnicamente, los que conforman todo en el universo, hechos a partir de los componentes básicos de los elementos. Su cuerpo está hecho de productos químicos, la Tierra, la atmósfera, su automóvil, su casa, todo.
A menudo, cuando las personas dicen, productos químicos, se refieren a cosas que las compañías químicas o farmacéuticas consideran hechas por el hombre e implican que estas sustancias químicas son malas. La imagen de una fuga de 55 gal tambor con vertido de lodo tóxico brillante es la visualización habitual.
En un momento de mi carrera, fui responsable del funcionamiento de una planta que produce d, l-metionina. Este es un aminoácido esencial (lo que significa que el cuerpo humano no lo fabrica y lo necesitamos en nuestra dieta para desarrollar los músculos de nuestro cuerpo). Lo hicimos para uso mundial como suplemento de alimento para pollos y ganamos millones de libras cada año.
Una de las sustancias químicas que intervino en la fabricación de este producto químico es el cianuro de hidrógeno. Esto es ciertamente un químico mortal, de una manera aguda, lo que significa que si ingieres suficiente de él morirás rápidamente, en lugar de una toxina crónica, que es un químico que causa daño durante un tiempo más prolongado, que es la cantidad de cáncer. causando que los químicos actúen
El cianuro de hidrógeno se combina químicamente con otros químicos para producir la d, l-metionina y no queda cianuro de hidrógeno después de la conversión química; se ha transformado en otra cosa con las piezas de carbono y nitrógeno convirtiéndose en parte de la estructura química de la producto. Así es como funcionan las reacciones químicas. Las piezas originales se convierten en otra cosa que a menudo no tiene las mismas o similares propiedades que el original.
De hecho, industrialmente, el cianuro de hidrógeno es un material de partida muy útil para la introducción de carbono y nitrógeno en una molécula orgánica debido a su reactividad química, el principal problema es la dificultad para trabajar con seguridad a escala industrial. Lo que hizo mi compañía durante más de cien años con poco o ningún problema de hacer daño a cualquiera de los miembros del personal operativo: lo manejamos de manera segura y con diligencia, y tomamos las precauciones correspondientes.
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Entonces, ¿los químicos son malos para el cuerpo? El agua puede ser mala para el cuerpo. Puede ahogarse en una pulgada de agua o puede beber tanto que diluye los iones de sodio que sus células necesitan para funcionar hasta el punto en que ya no pueda funcionar. Existen sustancias químicas cancerígenas en la naturaleza y en productos hechos por el hombre. Existen sustancias químicas altamente venenosas que se encuentran en la naturaleza y en productos químicos artificiales. No todos los productos químicos fabricados por el hombre son dañinos y no todos los productos químicos naturales son inofensivos. Si usa un cuidado razonable, no debería tener que preocuparse por ellos.
