Siempre que la astilla no se rompa instantáneamente (en invierno), probablemente sea lo mismo que apuñalarse con un alfiler. El calor corporal lo derretiría tan rápido que no pasaría nada interesante en términos de coagulación, aún sangraría.
Esto sería difícil de hacer en general ya que la sangre es principalmente agua y todos sabemos cuán frágil es el agua congelada y qué tan rápido se derrite.