Lo siento mucho por tu sufrimiento Tuve la enfermedad de Lyme por un tiempo (un año) y no puedo comenzar a entender cómo estás pasando por esto durante unos años …
Fui a varios médicos para ponerme MÚLTIPLES antibióticos fuertes y lo que realmente me ayudó fue volver a poner mi vida en redoble de tambor … APAGAR EL AZÚCAR.
¡Sí, me escuchaste correctamente!
Créeme, tuve una gran ansiedad, dolor en las articulaciones, dolores de cabeza, insomnio, bloqueo mental … lo que sea. Desactivar el azúcar después de una semana ya me hizo sentir mejor. Es un proceso lento y tendrás que mantenerte sin azúcar durante unos meses hasta que sientas que puedes volver a comer azúcar, pero créeme, mejorar es mucho más valioso que comer un brownie.
Por qué esta dieta funciona:
La enfermedad de Lyme debilita su cuerpo, incluido su páncreas, que está a cargo de regular su azúcar. Cuando comes azúcar, el número de azúcar en la sangre se dispara, y de inmediato cae en espiral y te hace sentir nervioso, mareado, ansioso, débil y cansado, como todos tus síntomas. En términos médicos, esto se conoce como hipoglucemia. Lo único que podemos controlar en nuestro cuerpo es nuestra ingesta de alimentos. Al comer los alimentos adecuados y mantenerse alejado del azúcar esto mantendrá su azúcar regulada y mantendrá a raya estos síntomas debilitantes. Otra cosa que hará que sus números de azúcar disminuyan es ayunar durante largos períodos de tiempo (cuando se va a dormir y no come durante unas horas). El cuerpo no está recibiendo las cantidades correctas de azúcar por un período de tiempo que resulta en que los niveles de azúcar en la sangre bajen.
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Así que aquí está mi dieta:
El desayuno es extremadamente importante ya que solo has ayunado toda la noche. El huevo revuelto con galletas ww o cualquier proteína con un carbohidrato es bueno. ¡Este es el peor momento para hacer trampa y tener un poco de azúcar!
El refrigerio es bueno para tomar entre el desayuno y el almuerzo si comienza a sentirse débil de nuevo. Las buenas opciones de refrigerio son una fruta con una nuez, ya que la fruta elevará su azúcar en la sangre con su azúcar natural y la grasa de la nuez evitará que el azúcar se dispare. Me gusta el combo de manzana y almendras.
Desayuno y almuerzo: cualquier combinación de proteínas y carbohidratos. Ensalada con delicatessen, carne o huevos y pollo y arroz son buenas opciones.
Después de seguir esta dieta, comenzará a notar que si ayuna durante unas horas notará cómo comienza a sentirse débil. Además, cuando coma azúcar comenzará a sentirse mareado y notará los bajos síntomas de azúcar en la sangre que causa.
Después de un día en esta dieta, ya empezarás a ver mejoras. ¡No te preocupes, no tienes que separarte de tu galleta favorita para siempre! Es solo hasta que alimentes tu cuerpo correctamente y lo trates bien con la dieta adecuada para que pueda volver a la normalidad y sanar por sí mismo.
¡Te deseo mucha suerte y cuéntame cómo va!