Cada uno explota en tu boca como un tomate cherry. El sabor en el interior es carnoso, porky, suave y fresco. La córnea tiene un poco de un crujido parecido al cartílago.
Esta respuesta se basa en la consistencia y el sabor de los globos oculares de pescado y de oveja, y en el sabor de la carne humana. Aquí hay algunos artículos que los iluminan:
Comer globos oculares: tabú, ¿o sabroso?
Esto es lo que sabe la carne humana, de acuerdo con las personas que lo han probado