¿Cuál es la importancia de estudiar los factores que afectan el crecimiento microbiano? Da diez razones para estudiar.
En la industria de la biotecnología, se utilizan diferentes bacterias para producir productos de importancia industrial. Por ejemplo, pigmentos, antibióticos, enzimas, hormonas, etc. El crecimiento bacteriano ocurre en 4 etapas definidas: Fase de latencia Fase de registro: metabolitos…