Cómo digerir el amaranto mejor

Un estudio publicado por los Institutos Nacionales de Salud (NIH, por sus siglas en inglés) descubrió que cuando los pollos recibían aceite de amaranto disminuía sus niveles de colesterol en la sangre. “El grano de amaranto consiste en…
¿Podrían los humanos ser genéticamente alterados para que ya no podamos digerir la carne?

Alterar el sistema digestivo hasta el punto en que no puede procesar la carne puede hacer que sea completamente inútil e incapaz de mantener a la persona con vida. Los tractos digestivos de animales herbívoros puros no cabrían…
¿Son los veganos físicamente menos fuertes que las personas que comen carne regularmente?

Voy a responder esto basándome solo en la dieta, luego iré un poco más profundo. La mayoría de los consumidores de carne obtienen su ingesta de proteínas en alrededor de 50-60 g por día, que es la cantidad…
¿Cuánto de la comida que comemos vuelve a salir por la respiración en lugar de por el otro?

Cálculo de la tasa metabólica basal (BMR) Esa es ciertamente una buena pregunta (originalmente respondida en 1949 :), porque medir el dióxido de carbono en la respiración indica cuántas calorías quemamos, en lugar de absorber o excretar; casi:…
¿El stock cubo no es saludable? Si la hago líquida con agua, ¿puedo tomarla como sopa o no se recomienda y es mejor comerla con comida?

La gente solía tomar caldo para reconstruir su salud después de una enfermedad. Caldo no es más que un caldo: simplemente no solía estar hecho de polvos y cubos condensados. Entonces, ¿puedes disolverlo, seguir las instrucciones y beberlo…
¿Se ven afectados tus ojos de una manera física diferente cuando miras algo duro como el acero o algo suave como la gelatina?

No. Tus ojos convierten los estímulos fotográficos (es decir, la luz reflejada de todo lo que te rodea) en imágenes neurales que tu cerebro interpreta (es decir, ves con tu cerebro, tus ojos son solo “herramientas”). No importa…
¿Qué comen los mosquitos al chupar sangre de mamíferos? ¿Comen las plaquetas de la sangre o comen el plasma sanguíneo?

No tienen algún tipo de tamiz para clasificar los componentes, se lo comen todo. En realidad, está cerca de la mitad de los glóbulos rojos, con una cantidad mucho menor de glóbulos blancos y plaquetas, y el resto…
¿Es cierto que compartir lo que piensas y sientes en Facebook se está convirtiendo en una nueva necesidad humana básica?

Es cada vez menos una necesidad. Hay un dicho: nunca compartas tus tristezas con el mundo. A la mayoría de la gente no le importa, y el resto está feliz de que los tengas. Así es como Facebook…
¿Qué le sucede a una persona cuando bebe cloroformo?

Usted moriría. La cantidad de cloroformo presente en su forma líquida sería tóxica. El cloroformo solía usarse como anestésico, pero solo funciona como anestésico en dosis muy bajas (menos de 500 ppm). Más allá de eso, el cloroformo…
¿Podrían los humanos esterilizar artificialmente la carne podrida para que sea segura para comer?

Más o menos realmente. Querrías cocinar los dados siempre vivos fuera de él. Esto mataría a la mayoría de las bacterias que pudiera albergar debido al deterioro. Los compuestos tóxicos que producen aún estarían presentes. Hervir y cambiar…