¿Qué ácido se encuentra en el ojo humano?
Los ácidos siálicos son derivados del N-acetilo, N-glicolilo o NO-diacetilo del ácido neuramínico, cuya fórmula estructural básica es la del ácido pirúvico y la manosamina. En la última década, los ácidos siálicos se han descrito en una variedad…