La sangre humana es una suspensión de células en un líquido acuoso. Las células no son solubles
¿Se puede considerar la sangre humana como agua o como un lípido soluble?
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¿Cómo es igual el peso de 5 litros de agua y 5 litros de sangre en el cuerpo humano?
¿Es verdad que el yogur de fresa está hecho con arándanos y teñido con sangre?
¿Cuánta sangre oxigenada tienes después de que tu corazón se detiene?
Nuestra sangre es 92% de agua. No tendría ningún sentido decir que es soluble en agua; esa es una expresión que se refiere a los solutos, no al solvente, y la sangre es en su mayoría solvente. Los solutos hidrofílicos tales como glucosa, aminoácidos, sales, etc. se disuelven fácilmente en él. Las sustancias hidrofóbicas como las grasas y el colesterol no se disuelven en la sangre; para ser transportados en la sangre, están recubiertos con proteína y otras moléculas hidrófilas o anfipáticas (parcialmente hidrófilas).
esto ayudará
Soluble en agua frente a hormonas solubles en grasa
La sangre humana es una base y es un coloide. No es una solución. Los lípidos no son solubles en sangre. Se transportan en cápsulas de proteína
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