¿Cómo se puede fermentar la sangre en alcohol potable?

He considerado muchas cosas para hacer vino. La sangre (humana o de otro tipo) no ha sido una de ellas.

Dado el hecho de que el vino puede prepararse a partir de casi cualquier cosa (no venenosa para los humanos), supongo que puedes hacer vino con sangre.

Cuando hagas vino de diente de león, recoges las flores, las sumerges en agua caliente por un rato y luego cuelas las flores. Has dejado un líquido sin azúcar y con algún tipo de sabores extraídos de las flores.

Si comienzas con sangre, estás en la misma situación. Tendrá que agregar todo el azúcar para obtener aproximadamente 22% (alrededor de cinco tazas por galón), mezcla de ácido (o algo así como el jugo de limón) para equilibrar el ácido y la levadura del vino. Lo que no sé es si la sangre tendría algunos anticuerpos naturales para evitar que la levadura fermente en la sangre. La levadura de vino es bastante poderosa cuando se trata de tomar un líquido dulce y fermentarlo.

Pero voy a admitir que, por más curioso que me parezca esta pregunta en este punto, transmitiré este ingrediente por un lote de vino. Si la siguiente pregunta es sobre hacer vino con orugas de carpa, mi respuesta sería casi palabra por palabra.