No soy médico, y esto no debe tomarse como consejo médico, pero el alcohol puede causar inflamación de bajo nivel del tracto gastrointestinal, por lo tanto, si el esófago, el estómago, los intestinos, etc. aún están inflamados o sensibles a causa del virus, el alcohol podría estar exacerbando eso.
Probablemente sea mejor limitar el consumo de alcohol o quedarse con algo sencillo en su sistema, como cerveza ligera o un mezclador de agua con gas hasta que haya sanado un poco más. Obviamente, si continúa, querrá ver a un médico y descartar una infección por Helicobacter pylori o una úlcera. Mientras tanto, no estaría de más utilizar un probiótico bueno y de buena reputación para reponer tu flora intestinal normal. Un crecimiento excesivo de virus y bacterias patógenas, y los medicamentos utilizados para tratar estas afecciones (antibióticos) pueden eliminar todas las bacterias buenas en su intestino (su flora GI saludable). Los probióticos (y los prebióticos) pueden ayudar a reponerlos.
Además, es mejor evitar los AINE (aspirina, ibuprofeno, naproxeno, etc.) hasta que el médico lo autorice, ya que estos medicamentos disminuyen el revestimiento protector del estómago.