¿Por qué, cuando se habla de animales, se compara el tamaño del cerebro y se lo asocia directamente con la inteligencia, pero cuando se comparan los cerebros humanos, no se puede establecer tal vínculo?

Las otras respuestas son correctas al decir que las personas han examinado el tamaño del cerebro y la inteligencia. Existe una correlación entre especies con inteligencia, pero incluso en el reino animal, nadie ha demostrado una correlación entre el tamaño del cerebro y la inteligencia dentro de una especie.

Sin embargo, ha habido enlaces en el tamaño de áreas cerebrales específicas (o conexiones entre áreas del cerebro) y ciertas habilidades cognitivas.

Ej. El entrenamiento físico aumenta el tamaño del hipocampo y mejora la memoria

Puedes encontrar muchos experimentos similares en pubmed o scholar.google.com

Puede valer la pena agregar que cuando consideramos la masa cerebro-cuerpo hay de hecho una correlación, pero debemos recordar que está en la escala bruta: ciertamente no hay una correlación lineal . Esto significa que el tamaño del cerebro de los animales que tienen cerebros grandes para su tamaño se puede considerar como indicativo de mayor inteligencia, si se toma en cuenta otro factor: una cierta cantidad de función cerebral se dedica a la respiración, la digestión, el comportamiento instintivo y reflejo . En cualquier animal, cuando se toma en cuenta la cantidad de materia cerebral que se necesita para una función simple, se descubre una parte del cerebro que puede estar libre para la cognición.

La alometría, o el estudio de la forma dentro del tamaño corporal, nos da una manera de entender cosas como las tasas metabólicas y la densidad ósea que se requieren para manejar una determinada forma corporal. Y ahora también es posible determinar qué energía usa el cerebro en comparación con la cantidad que esperaríamos usar para nadar contra la resistencia y la corriente, y cómo eso se relaciona con cuánta energía usan las criaturas terrestres para sus necesidades de locomotoras. La intención es encontrar algo llamado “coeficiente de encefalización”.

Por lo que entiendo, y cuidado, nunca he tomado parte en la determinación de estas cosas, es importante no comparar manzanas y naranjas: los cerebros distribuidos que encontramos en algunos tipos de criaturas no se comparan fácilmente con los cerebros agregados en un caso cerebral esquelético. Eso solo significa, realmente, que es mejor comparar los mamíferos con los mamíferos para este tipo de comparación matemática. La idea de que los elefantes son inteligentes y que los ratones son inteligentes es significativa en este contexto, pero ciertamente puedo ver un error potencial en el sentido de que solo nos gusta este tipo de cosas cuando confirma nuestros prejuicios, mostrando que el hombre es el más inteligente. El “sesgo de confirmación” es muy seductor.

A continuación se muestra un gráfico del tamaño del cerebro al tamaño corporal. ¡Si todo esto fuera considerado, el hombre ciertamente no parecería ser la criatura más inteligente! Esto es de esta dirección web: Página en indiana.edu
No es difícil encontrar gráficos similares con todas las especies aplicables identificadas.


Ahora mira una lista de cociente de encefalización, como se da en el artículo de Wikipedia sobre el tema:

Cociente de Encefalización de Especies (EQ)
Human7.4-7.8
Tucuxi4.56 [2]
Delfín mular4.14 [3]
Orca2.57-3.3 [3] [4]
Chimpancé2.2-2.5 [5]
Rhesus monkey2.1
Elefante1.13-2.36 [6]
Dog1.2
Squirrel1.1
Cat1.00
Horse0.9
Sheep0.8
Mouse0.5
Rat0.4
Rabbit0.4

No es un caso de ciencia y sociedad en desacuerdo, como yo lo veo. Como es común, la simplificación excesiva de la ciencia es más común que la comprensión.

La relación de masa cerebro-cuerpo generalmente se toma en cuenta cuando se compara inteligencia entre diferentes especies, no entre la misma especie. Dudo que muchos científicos hayan hecho la afirmación sugiriendo, por ejemplo, que una ardilla gris con un cerebro un poco más grande que una ardilla roja tiene una inteligencia mayor que la ardilla roja. Francamente, sabemos muy poco sobre el cerebro (humano o de otro tipo) y tan poco sobre la naturaleza de la inteligencia (un concepto muy difícil de cuantificar) que no creo que podamos ver realmente una correlación entre el tamaño / estructura del cerebro y la inteligencia. Aunque hay una gran cantidad de becas sobre el tema, entonces no, no creo que la sociedad esté dominando a la ciencia en este caso.
¿El tamaño del cerebro afecta la inteligencia?
http://en.wikipedia.org/wiki/Bra