El cuerpo puede usar proteínas en el proceso de gluconeogénesis. Este proceso descompone las proteínas para fabricar glucosa. No necesitamos comer nada de azúcar.
El azúcar blanco es una combinación de dos azúcares diferentes, y esa combinación específica ciertamente no es importante para la vida humana.
Estoy adivinando la respuesta que querías, lo siento.