¿Por qué la temperatura de tu aliento depende del diámetro de tu boca?

No está alterando la temperatura, solo tu percepción de ella.  

Al “soplar” en lugar de respirar normalmente, está aumentando la velocidad del aire que pasa sobre su piel, y su piel percibe que este aire apresurado está a una temperatura más baja y tiene un efecto de “enfriamiento”. A medida que su aliento se llena de humedad, este efecto aumenta dramáticamente.

Al soplar aire a la misma velocidad , el diámetro de su boca no afecta la temperatura de su respiración. Puede respirar con suavidad en el dedo con la boca abierta, y si cierra los labios para hacer una “arruga” mientras lo hace, sin aumentar la velocidad del aire, notará que no hay diferencia en la temperatura.

La temperatura aparente de la respiración no depende del tamaño de la apertura de la boca, sino de la velocidad con la que sopla.

Para intentar, explotar normal con la boca bien abierta. Mantenga su dedo hacia afuera para registrar la temperatura. Luego, sopla muy lentamente con una pequeña abertura. De nuevo, siente con el dedo. El aire tiene la misma temperatura

El aire siempre tiene esta temperatura, pero parece estar frío al soplar con fuerza.