En un día muy caluroso, viniendo del exterior, ¿por qué empiezo a sudar copiosamente cuando entro en un lugar con aire acondicionado?

No empiezas a sudar cuando ingresas a una habitación de AC. El cuerpo ya está trabajando para eliminar el exceso de audición al generar sudor (que, mientras la evaporación se enfría por el cuerpo), te das cuenta de que estás libre de sudor y dejas de estar activo. Además, es posible que el cuerpo no haya eliminado todo el exceso de calor, por eso continúa la sudoración.