¿Los pesticidas matan a los microbios? Y si es así, ¿la ingestión de pesticidas usados ​​en cultivos tiene un efecto sobre los microbios intestinales? Y si es así, ¿qué efecto?

Existen pesticidas antimicrobianos que están diseñados para matar a los microbios y solían matarlos. El desinfectante de cloro es un buen ejemplo.

Algunos pesticidas agrícolas, particularmente los fungicidas, también tienen propiedades antimicrobianas. Sin embargo, es poco probable que los niveles que llegan al intestino a través de los residuos en los cultivos sean suficientes para afectar los microbios intestinales. Es simplemente una cuestión de dosis / respuesta.

El azúcar y la sal también tienen actividad antimicrobiana. Cada vez hay más pruebas de que los niveles de azúcar en las dietas occidentales han tenido un tremendo impacto en las poblaciones de microbios en el intestino. El impacto no se entiende completamente.

Los fungicidas son activos por naturaleza en una cierta categoría de microbios, así que en teoría esto podría ser posible … sin embargo, se estima la exposición a humanos antes de que se autoricen pesticidas en el mercado, teniendo también en cuenta las poblaciones humanas vulnerables que podrían estar expuestas a productos agrícolas tratados. No se puede comercializar un pesticida si se muestran niveles de exposición inaceptables. Los niveles máximos de exposición a plaguicidas se determinan en base a un conjunto extenso de datos experimentales en animales diseñados para provocar toxicidad a fin de garantizar que los niveles a los que los humanos estarán expuestos sean más de 100 veces menores. Personalmente, nunca me preocuparía la posibilidad de que esto ocurra. Soy madre de 3 hijos hermosos y evito comprar productos orgánicos porque soy consciente de cuánto se hace para garantizar la seguridad de los consumidores de productos agrícolas convencionales. Apoyo la agricultura responsable y convencional.

Sí, los bactericidas están disponibles. Sin embargo, no son ampliamente utilizados en nada con lo que haya trabajado alguna vez. Hay mejores medios para controlar la mayoría de las enfermedades bacterianas (resistencia del huésped, laboreo, rotación e higiene de los equipos).

Fungicidas y bactericidas Listado alfabético por nombre comercial

Los pesticidas residuales de cualquier tipo pueden tener un efecto sobre la microbia, pero las regulaciones deben hacer que el efecto sea mínimo.