¿Cómo se originan los anticuerpos humanos anti-ratón (HAMA) en el cuerpo humano?

Es una estupidez comer ratones vivos, pero en algunas comunidades se comen ratones como alimento. Para su respuesta, si alguien accidentalmente come los ratones, no muestra ningún efecto en el cuerpo, pero puede afectar su sistema digestivo, pero sus anticuerpos no luchan contra él.