Aproximadamente el 96% del peso corporal consta de solo cuatro elementos: oxígeno, carbono, hidrógeno y nitrógeno. El calcio, el fósforo, el magnesio, el sodio, el potasio, el cloro y el azufre son macronutrientes o elementos que el cuerpo necesita en una cantidad significativa.
En masa, el oxígeno es el elemento más abundante en el cuerpo humano. Si lo piensas bien, esto tiene sentido, ya que la mayor parte del cuerpo consiste en agua. El oxígeno representa el 61-65% de la masa del cuerpo humano. A pesar de que hay muchos más átomos de hidrógeno en el cuerpo que el oxígeno, cada átomo de oxígeno es 16 veces más masivo que un átomo de hidrógeno.