Los riñones de los humanos pueden concentrar los desechos en cierta medida. La cantidad mínima de ingesta de agua que sería saludable aún causaría que el riñón produzca una cierta cantidad de orina lo suficiente como para eliminar la cantidad de desechos que produce el cuerpo.
Digamos que el riñón solo puede hacer que la orina tenga un máximo de 80% de agua y 20% de desperdicio (solo un ejemplo, los valores reales pueden diferir) a la mínima ingesta de agua saludable. Y ese 20% agregaría hasta 10 gramos (de nuevo este valor es solo un ejemplo) por día. Dado que excretamos 10 gramos de desechos cada día, el cuerpo también produce 10 gramos de los desechos al día. Todo en equilibrio
Ahora reducimos la ingesta de agua por debajo del mínimo. El riñón aún producirá 80%: 20% de orina, pero a un volumen menor. Dado que la concentración es la misma, pero el volumen disminuye, por lo tanto, los 10 gramos de desechos que necesitamos eliminar todos los días disminuyen, por ejemplo, 9 gramos. Pero el cuerpo todavía produce 10 gramos por día. Entonces, con el tiempo, el cuerpo tiene cada vez más desechos dentro de él. Los médicos pueden ver que haciendo un análisis de sangre y algunos valores que representan la cantidad de residuos subirán.