Las mitocondrias tienen una membrana doble (cubiertas protectoras), llamadas membranas mitocondriales internas y externas.
La membrana interna forma estructuras llamadas crestas. Un fosfolípido importante para recordar es la cardiolipina, que constituye el 20% de la cantidad total de lipis en la membrana interna. La membrana interna es también el lugar donde se encuentra la ATP sintasa , así como también el lugar donde se encuentran los transportadores de piruvato .
La membrana externa, que encierra todo el orgánulo, contiene una gran cantidad de proteínas de membrana integrales llamadas porinas. Estas porinas forman canales que permiten a las moléculas ligeras desactivar de un lado de la membrana al otro.
Entre la membrana externa e interna tenemos el espacio entre membranas (como se puede ver en la foto).
