¿Cuáles son las implicaciones de la tensión superficial y la viscosidad en el cuerpo humano?

La tensión superficial es un fenómeno que vemos en nuestra vida cotidiana. La viscosidad de un fluido es en gran parte pegajosa. Miles de fluidos orgánicos humanos como suero, orina, jugo gástrico, líquido amniótico, tracto digestivo, urinario y reproductivo, glándulas endocrinas, oído medio, líquido cefalorraquídeo y revestimiento alveolar incorporan varios surfactantes, proteínas y lípidos. Estos surfactantes de bajo y alto peso molecular son las sustancias más comunes en varios tejidos del cuerpo que manejan la ansiedad en el piso de las interfaces humanas. Las tácticas físico-químicas que tienen lugar en estas interfaces son de fundamental importancia para diversos tejidos y la característica crítica de los órganos del cuerpo.