喻 小鹏 ciertamente ha elegido el mejor productor de celulosa de todas las bacterias que lo producen.
Pero la razón? La mayoría de las bacterias producen celulosa (generalmente C6H10O5) como un componente estructural de la pared celular, pero por qué esta compleja producción en dos etapas en tal cantidad por Acetobacter zylinum está más allá de mí. Quizás un microbiólogo podría iluminarnos. Creo que podría tener potencial como un “sumidero de carbono” si pudiera desarrollarse a gran escala, a nivel mundial.
